割烹ひさご ひさごウェディングホールでは、季節の料理をご用意してお待ちしてます。(牡蠣 カキ 竹崎蟹 竹崎かに 竹崎カニ)

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ショッピング


商談好きの店主です! 如何なる交渉、相談 承ってます!   まずはご連絡を!


えび漬け 割烹ひさご


酒の肴 または あたたかいご飯にのせて、お召し上がり下さい。

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がねめし 割烹ひさご


酒の肴 または あたたかいご飯にのせて、お召し上がり下さい。

15分湯せんして頂くと、よりいっそう美味しくなります!

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芝えび塩辛


酒の肴 または お茶漬けでお召し上がり下さい。

佐賀県有明海産 芝えび塩辛は、鮮度抜群の刺身用芝えびを一尾づつ ていねいに手剥きして、旨味を逃がさず塩と青とうがらしで漬け込んだ、贅沢な一品です。

鮮度が命の芝えびの塩辛は熟成させてからの出荷ではなく、初期の熟成でお客様のもとへお届け致します。即完食でももちろん、一日一日少しづつ熟成を楽しみながら召し上がっていただくのも美味しい食べ方の一つです。

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竹崎かにほぐし


酒の肴 または ご飯にかけてお召し上がり下さい。

竹崎かには、渡りがにとも呼ぶほど大海、海原を渡りあるく。

どうやら九州有明海へは産卵を目的としてやってくるようです。
有明海独特の干潟の海は、特殊なミネラルを含むといわれ、有明海にしか生息しない魚介類も少なくなく そのため竹崎かにのエサも豊富に満たされております。その味わいたるや、古(いにしえ)の昔から語り継がれて現在に至っております。
その独特な味わいをもった 竹崎かに を茹でて丁寧に手剥きして、殻だけを取り除き、(かにみそも中身も旨味も) ギュギューッと瓶のなかに閉じ込めて、本場の味を何処へでもお届けできるようになりました。
是非とも、味にこだわりをもつグルメなかたに召し上がって頂きたい商品です。
そのままでもよし、ごはんにかけてまぜたら地元漁師の裏メニューの完成です。
今までには無い濃厚な かにの味があなたの食暦に《ガツン》と来ることでしょう。


あたたかいご飯にのせて豪快に食して下さい!

せっかちな『セレブ』にもおすすめです!

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活かに/ゆでかに



店主いわく、毛蟹、ズワイガニ、松葉ガニ、タラバガニ等々食しましたが、

やっぱり『竹崎かに』が一番味が濃厚だとか。。。!




身の詰まった重たい『かに』のみを厳選して発送させて頂きます!


御賞味下さい!


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割烹ひさご  最終更新日: 15/11/12
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